Какая хозяйка не мечтает готовить вкусные и полезные блюда? Пожалуй, особенно актуальна эта тема с приближением таких праздников, как Новый год, 8 марта, Рождество или День рождения. Конечно, азы кулинарного искусства есть у каждого, но, чтобы приготовить что-то новое, и при этом заслуживающее похвалы окружающих, приходится искать рецепты в поваренных книгах либо на кулинарных сайтах. Например, для новогоднего стола актуальны будут такие блюда, как салат в форме елочной ветке и шишек, сделать его можно при помощи орешек миндаля, при этом основа салата может быть любой, в том числе и всеми любимый салат оливье. Также можно предложить гостям закуску из лаваша с красной рыбы, наверняка такое блюдо придется по вкусу многим.
Довольно часто на стол подают закуски с колбасой или другими видами готового мяса. Но попробуйте отказаться от традиционной колбасной нарезки и приготовить мясное блюдо самостоятельно, и гости наверняка попросят добавки ни один раз. Какие же мясные изделия можно легко приготовить в домашних условиях? Это может быть отварная соленая грудинка. Рецепт ее довольно прост. Необходимо купить грудинку с большим количеством мясных прослоек. Затем кусок посолить как обычное сало, то есть с добавлением чеснока, соли, лаврового листа, кориандра, перца и других любимых специй в течение 2-3 дней, в зависимости от размера порции. Если кусочек имеет длинную форму, например, в случае приобретения целой грудины, то можно свернуть его в форме рулета, если же это порционные куски, то делать с ними ничего не надо. Далее мясо отваривается в слегка подсоленной воде до готовности и полностью охлаждается, поддается в холодном виде как закуска. Чтобы сделать кусочек более сочным, его можно поместить в пакет для запекания и отправить томиться в духовку. И таких рецептов приготовления домашнего мяса довольно много. В этом можно убедиться, просто посетив ресурс
вкусо, адрес в сети http://vkuso.ru/.
Что предлагает данный сайт посетителям? Прежде всего, подробные рецепты приготовления самых разнообразных блюд. Здесь всегда можно найти рецепт различных супов, салатов, бутербродов или напитков. Вести поиск предельно просто, ведь создатели предоставили удобное деление по категориям. Чтобы убедиться в том, что готовить вкусные, полезные и недорогие блюда под силу каждому, достаточно просто посетить сайт вкусо.ру. А после того, как рецепт был опробован рекомендуется поделиться своими впечатлениями с другими посетителями ресурса и оставить под инструкцией к приготовлению свой комментарий.
