Свадебный торт

Слово “торт” произошло от латинского слова”torta”, что означает - круглый хлеб. Торт, без преувеличения, можно назвать синонимом праздника, ведь это лакомство готовят специально для торжественных дат – дней рождения, свадеб и юбилеев. Многие века эволюции, а также кухни разных народов, создали несчётное множество рецептов тортов. Это и торты из песочного теста, из слоёного теста, бисквитные торты или торт – мороженое.

Существуют даже несладкие торты, к примеру, печёночный торт. Основой тортов является тесто, обычно коржи укладываются один на другой, и между ними наносится слой крема, либо джема – вариантов очень много. Будучи праздничным блюдом, торт, естественно, должен иметь эффектный вид. Украшение тортов обычно производится с помощью крема с использованием фруктов, цукатов, мармелада и прочих кондитерских изделий. Свадебные торты делаются в несколько ярусов и, как правило, украшаются сверху фигурками жениха и невесты.

Традиция свадебного торта имеет возраст несколько тысяч лет. Слово “торт”, как уже упоминалось, произошло от слова обозначающего хлеб, каравай, и поначалу молодожёнам преподносили именно круглый хлеб. Эволюционируя, свадебный хлеб постепенно превратился в сладкое кондитерское изделие, а затем и в многоярусный торт, видимо, чтобы свадебного торта хватило всем многочисленным приглашённым на торжество гостям. Традиция свадебного хлеба характерна, практически, для всех известных культур. В Китае невесте посылались от жениха четыре круглых хлеба, на Руси, с языческих времён известен свадебный каравай, в Англии свадебный пирог многие века представлял собой горку из сладких пирожков, символизировавших будущую многодетную семью молодожёнов.

Принято считать, что многоярусный свадебный торт изобрёл, в XVIII веке, лондонский бакалейщик, как водится, для улучшения своего бизнеса. В наши дни, создание свадебного торта – это истинное кондитерское искусство, и профессионалы могут создать совершенно уникальный свадебный торт. Сделайте заказ свадебного торта в кондитерской "НьюТорт", и ваше бракосочетание будет запоминающимся и ярким! Кондитеры компании “НьюТорт” – настоящие художники кондитерского цеха. И созданный ими торт будет выполнен с учётом всех пожеланий заказчиков, сколь бы изысканными и сложными они ни были. Свадебный торт, произведённый мастерами – кондитерами из “НьюТорт” будет жалко разрезать.