Влагомер зерна

Электрические или инфракрасные влагомеры?  

Влагомер представляет собой прибор, позволяющий проводить измерения влажности твердых, жидких и гозообразных веществ. Для определения влажности твердых тел используются кондуктометрические и емкостные влагомеры. Используют приборы для определения влажности разных веществ, в числе которых особое место занимает продукция пищевой промышленности.

В результате сравнения способов контроля влажности сыпучих материалов, в частности, зерновых продуктов, установлено, что наиболее подходящими являются электрические и оптические методы. Хотя измерения влажности электрическими методами является почти мгновенной процедурой, их использование ограничивается недостатками. В частности, результат измерения влажности зависит:

- от химического гранулометрического состава объекта контроля;
- неравномерности распределения влаги в нем;
- температуры;
- неоднородности и плотности материала;
- наличия поверхностной влаги и соотношения количества влаги в различных состояниях. 

Все известные электрические методы характеризуются узким диапазоном измерения влажности и недостаточной чувствительностью.

Анализ известных оптических методов с учетом особенностей сушки зерна, говорит о том, что для контроля влажности лучшим является влагомер зерна, действие которого основывается на использовании инфракрасных методов. В отличие от электрических методов, температурные влияния на результат измерения ИК-методами являются незначительными, что особенно важно во время контроля влажности в процессе сушки зерна. Благодаря своему неразрушающему влиянию на объект контроля, высокую избирательность, чувствительность и точность, а также возможность непрерывного, бесконтактного, экспрессного анализа влажности ИК-метод максимально соответствует требованиям, предъявляемым к техническим средствам контроля влажности зерна. Кроме того, такие приборы обеспечивают качественную работу при измерении влажности порошкообразных материалов, например, муки, в том числе в технологическом процессе во время ее производства. Также приборы нередко обладают целым рядом дополнительных функций. 

Среди существующих влагомеров, которые реализуют инфракрасный метод, значительное внимание уделяется двухволновых приборам, основанным на приеме отраженного от материала излучения.